首里城の近くにある琉球茶房『あしびうなぁ』で、県外から来たお客様をおもてなししました。

外観は、完全に沖縄の古い民家。お庭があり、外でも食事ができるようになっています。夜に行ったのですが、非常に雰囲気が良かったです。
琉球料理なので、観光客におすすめ。
頼んだのは、一番高い５２５０円コース（１２品）。もうこれでもか！というほどたくさん出てきたので、３１５０円コース（８品）ぐらいがちょうどいいかも。
ちなみに、ランチはゴーヤちゃんぷるー定食￥８００、うなぁ弁当￥２，０００など、もっと低価格でお手ごろです。

　
　
　
　


ちなみに、写真にはありませんが、デザートはアイスクリームとパインのどちらかを選べました。
地元の方はもちろん、観光客におすすめです！首里城を見学するついでにいかが？
駐車場は近くに契約駐車場があって、一律５００円取られますので、ご注意を。

密かにお気に入りの新都心にある『沖縄食堂　島菜』でランチしてきました。
何度か行っているので、今回はお気に入りのメニューを紹介します。

・とろとろソーキそば　750円

島菜のソーキは、ほんとーーーにトロットロのぷるぷるで美味しいんです。個人的には、テビチより絶対ソーキをおすすめします。

・ゆしどうふジューシーセット　600円

島菜のジューシーは、あっさりとしていて味付けも濃くなく、でも出汁の味がしっかりして美味しいです。またゆしどうふの豆腐もこれまた美味しい。この二つが食べられるセットは2度おいしい。

・ランチ限定のセット（名前忘れました）　980円

沖縄の情報誌とのコラボのメニューだったと記憶してます。ランチだけのメニューじゃなかったかな。１００％アップルジュース付き。
わたしおすすめのソーキもあるし、煮付けもそばも食べられるし、かなりお腹一杯になり、お得感ありました。

石垣ダイニングぴばーつ新都心店でランチしてきました。


ロハスなランチ：￥１，０００（ランチはフリードリンク）


石垣牛ハンバーグステーキ（１３０グラム）：￥１，６００（ランチはフリードリンク、デザート付）

ちなみに公式サイトには、石垣牛ハンバーグは１，５００円となってますが、実際には１６００円でした。ご注意を。

ロハスなランチは日替わりで、わたしが行った日は
・鶏ささみ包み焼き梅肉仕立て
・アダンとインゲンのソテー
・ポリフェノール入りおからボール
・きのこと新たまねぎの青じそマリネサラダ
・ほうれん草の豆腐ソース添え
・アーサ入りゆし豆腐
・雑穀入り玄米
・季節のフルーツ
・絞りたて無調整豆乳

となっていました。
どれも味付けも丁度良く、ヘルシーな食材ですが、なかなか満足感がありました。
石垣牛ハンバーグは、たまねぎやパン粉などのつなぎを使っていないようで、１００％石垣牛！そのため、大きさが小さくて、ちょっと物足りなかったです。でも、味は良い！脂があまくて、でも、くどくなくて美味しかったです。
・・・が！！このボリュームで１６００円もとられるのは、バイキング好きのわたしとしては納得いかない。
デザートは豆乳ティラミスがついていましたが、さっぱりとしていてなめらかでとっても美味しかった♪

フリードリンクはコーヒーや紅茶以外にも、１００％オレンジジュースや玄米黒酢ドリンクなどヘルシー系もありました。
店の雰囲気もよく、お昼１３時に行きましたがそんなに混んでいなかったし、ゆったりおしゃべりしながらランチできました。
量が少なめなので、ダイエット中の女性におすすめです。

ホテル日航那覇グランドキャッスル『セリーナ』でランチバイキングしてきました。

時間 11：30〜14：30
料金 大人1,680円
　　　　小学生840円
　　　　幼児(4歳以上)525円
「ヨーロピアンの原点　地中海のスローフード」というテーマだったらしく、サラダや温野菜が多く、とってもヘルシー♪もちろん、肉、魚、パスタ料理もあり、デザートは温かいものから冷たいものまで種類豊富。飲み物もブレンドコーヒー、カフェラテ、紅茶、煎茶、ハーブティーなど選び放題。
味も濃すぎず丁度よく美味。これだけのレベルで1,680円はかなりお得感がありました。ナハテラスのランチバイキングの値段より１０００円も安いとは驚きです。
グランドキャッスルは初めて行きましたが、これからランチバイキングはここが定番になりそうです。レストランからの眺めも良いので、観光客にもオススメです。

　
　

建築後しばらく住んでみて、これはやってほんとに良かったなぁと思うことは、『家の前をコンクリートで埋めたこと』。
最初、建築士さんが、家の前は芝生のような感じにしたいということで、土が敷きつめられていました。
でも、母から「家の前に草があったら、そこは犬と猫のトイレになる」と言われ、アスファルトで舗装してもらいました。

そして。。住んでみて、ほんとにコンクリート詰めにして良かったと痛感しています。
お隣さんの駐車場の芝生の上には、犬猫の糞がたくさん。そのせいか、最近は家の前まで大きなブツが。。かわいそすぎます。
芝生って見た目がいいかもしれませんが、まわりの犬猫の糞害状況をちゃんと確認したほうがいいですよ。それか、犬や猫が入り込めない中庭を芝生にする方がいいかもしれません。

わたしの好物は果物である。
その中で一番好きかもしれないのは、『カニステル』。
何それ？と思われる方が多いと思うが、熱帯の果物でエッグフルーツとも呼ばれているそうです。
楽天では沖縄特産品ドットコムで売ってました。

ビタミンＡなど栄養豊富で、特にポリフェノールが沖縄の果物の中では１･２位を争うほど含有されているそうです。
食感が独特で、ゆで卵の黄身のような、モンブランのクリームのような。。ねっとりとしていてクリーミーで水分の少ない不思議な果物です。焼き芋や栗きんとん、カボチャが好きな方は絶対ハマルと思います。

　
最初はかたいですが、バナナやりんごなどと一緒に追熟させると、全体的にやわらかくなり、皮が手で簡単にむけます。たまに皮がはちきれることもあります。とにかく、全体的に柔らかくなるころが食べごろ。少しでもかたい部分が残っていたら、ちゃんと柔らかくなるまで待ちましょう。かたいまま食べると、せっかくの美味しさが半減です。

甘くて、クリーミー、栄養価の高いカニステル、機会があればぜひ一度食べてみてください。

久しぶりに買って良かった家具シリーズ更新します。
わたしは、掃除のしやすさを考えてほとんどの家具がキャスター付きです。ゴミ箱だってしかり。
ベルメゾンで購入したキャスター付きダストワゴンは、見た目がスタイリッシュで、我が家のキッチンにぴったりマッチしていて、かつ実用性が高く非常に満足しています。